




BİZ KİMİZ?
MERES ARICILIK OLARAK!
Meres olarak, doğanın bize sunduğu en saf ve en lezzetli ürünlerden biri olan balı, geleneksel yöntemlerle ve doğaya saygıyla sofralarınıza getiriyoruz. Bal üretiminde sürdürülebilirlik ve kaliteyi ön planda tutarak, arılarımızın doğal yaşamını koruyor ve onlara en iyi koşulları sağlıyoruz.
POLENDEN BALA YOLCULUK
SOFRAMIZA GELENE KADAR İŞLEMLERLE BAL!
1. Nektar Toplama
Arılar, bal yapmak için çiçeklerden nektar toplar. İşçi arılar çiçeklere konarak nektarı hortum şeklindeki dilleriyle emer ve bu nektarı "bal midesi" denilen özel bir organda biriktirir. Bu süreçte arılar, çiçekten çiçeğe uçarken polen de taşır, bu da bitkilerin döllenmesine katkı sağlar.
2. Nektarı Bala Dönüştürme
Kovanlarına dönen arılar, topladıkları nektarı diğer işçi arılara aktarır. Arılar, bu nektarı ağızlarından tekrar tekrar aktararak enzimlerle işleyip yoğunlaştırır. Bu işlem sırasında su buharlaşır ve nektar daha kıvamlı hale gelir, bal oluşumuna başlar.
3. Balı Saklama
Yoğunlaşan bal, petek gözlerine doldurulur. Arılar balın üzerini balmumuyla kapatarak saklarlar. Bu kaplama balın taze kalmasını sağlar ve arılar için besin kaynağı olarak depolanır. Böylece doğal, sağlıklı ve saf bal oluşmuş olur.
ÜRÜNLERİMİZ
Ürünlerimizden biriyle gerçek bal lezzetinin tadına bakın